专题：称江小白“不是白酒”，东方甄选主播道歉 江小白深夜声明：不接受
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每经记者 谢振宇 熊嘉楠 每经编辑 文多
“江小白不是白酒”——东方甄选主播因在直播中的不当言论，又陷风波！
8月8日晚开始，东方甄选（HK01797，股价11.56港元，市值119.2亿港元）主播天权的言论引发不少酒业人士质疑。8月9日下午3点半左右，江小白方面发布声明称，主播天权在带货过程中，以其“三级品酒师”的身份，发表严重背离事实的言论，误导消费者和拉踩江小白品牌，侵害了公司的合法权益。因此江小白要求东方甄选道歉。此事随后迅速登上热搜。
当天晚7时许，东方甄选方面通过官方微博发文致歉，公司称：“我们的主播对白酒品类的了解确实不够专业和全面，今后我们将加强相关的培训。”而在东方甄选致歉之前，主播天权在其个人账号发表道歉信称，他在直播时说了江小白不是白酒，给大家造成了误会，也给江小白品牌方造成了困扰，这确实是他的责任，“表示非常的抱歉”。
图片来源：微博截图
然而，9日深夜，江小白再发声明“正面刚”天权的道歉。江小白称，天权道歉信以其个人微博发布，并未署名盖章，“不接受这种非正式形式和态度不诚恳的道歉”，公司将进一步通过投诉和法律维护自身权益。
图片来源：微信截图
东方甄选主播天权在直播中究竟说了些什么？江小白方面为何深夜再发声明表示不接受天权的道歉？《每日经济新闻·将进酒》记者就此进行了采访。
东方甄选道歉：将加强培训
酒水行业研究者欧阳千里向《每日经济新闻·将进酒》记者提供的视频显示：
在东方甄选“嗨吃节”的直播中，天权称，“新国标”（《白酒工业术语》）出炉后，加入食用酒精的酒不能叫白酒，它们可以称为调味酒。随即，天权便以江小白举例称：“你现在去看江小白的包装，上面是没有‘白酒’这两个字的，因为不允许。”
天权还表示，认准GB（国标）/T10781.2，纯粮固态发酵白酒标志（小金标），“买江津小曲（指重庆江津产的小曲白酒）就没有这个标（小金标）⋯⋯因为它不是固态蒸馏的，所以不能算固态（发酵）酒。”
图片来源：天权直播视频截图
针对天权的上述言论，欧阳千里进行了反驳：“加入食用酒精、食用香精的酒被称为‘调香白酒’，而非所谓‘调味酒’。”
图片来源：欧阳千里反驳视频截图
江小白在声明中表示，天权的部分言论严重背离事实，给公司品牌形象和市场信誉造成巨大伤害。
江小白解释称，江小白酒业旗下所有白酒产品，均采用纯粮固态发酵酿造工艺，酿造原料只有水和高粱，产品执行标准为代号GB/T26761（优级）的小曲固态法白酒国标；为确保消费者能够清晰了解产品信息，江小白所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺（纯粮固态发酵），以及执行标准（GB/T26761）均已在产品包装上明确标注，无任何隐瞒或误导行为。
江小白表示，已向相关主管部门进行投诉，要求东方甄选就此事做出公开道歉并消除影响，将保留进一步追究东方甄选以及主播天权法律责任的权利。
图片来源：微信截图
9日晚间，东方甄选及其主播天权在新浪微博上进行了公开致歉。
东方甄选称：“对于因主播失误给江小白品牌造成的困扰，我们在此表示诚挚的歉意！我们的主播对白酒品类的了解确实不够专业和全面，今后我们将加强相关的培训，也希望有机会能够邀请江小白来到东方甄选直播间，向广大网友们科普白酒知识与白酒文化。”
主播的白酒“三级品酒师”身份是什么？
江小白方面在9日下午的声明中明言：“主播天权在带货过程中，以其‘三级品酒师’的身份，发表严重背离事实的言论，误导消费者和拉踩江小白品牌，侵害了本公司的合法权益。”
此次事件中，东方甄选主播天权的白酒三级品酒师身份，也备受外界关注。
欧阳千里提供的天权直播视频录屏显示，天权在直播时的头衔还有“中国白酒三级品酒师” 图片来源：视频截图
《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，人力资源和社会保障部在2019年颁布了24个国家职业技能标准，其中就包括“品酒师”。
据《国家职业技能标准-品酒师》（2019年版），品酒师的职业定义为：“运用感觉器官品评酒体质量，指导酒类酿造、储存和勾调，进行酒体设计的人员。”
品酒师职业技能共设四个等级，分别为：四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
一位关注到了此次东方甄选主播天权一事的酒业人士告诉记者，在国内白酒行业，酒企生产方面目前有酿酒师、品酒师、调酒师等岗位，其中，品酒师主要是对于白酒“风味上的品评”。
图片来源：文件截图
那么，具有什么样的资格可以申报三级品酒师呢？《国家职业技能标准-品酒师》（2019年版）显示，具备以下条件之一者，可申报三级：
（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。
前述业内人士表示，目前，想要获取更高级别品酒师的资格和拿证已较为严格，比如四级到三级品酒师，实际也需数年的行业经验。
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责任编辑：李桐 股票配资官网技巧
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